O Valter Longo recomenda fazer o FMD umas 3 vezes por ano. Ele entra em bastante detalhes no livro dele: Longevity Diet. Prolon é a dieta em caixinhas (e que ele ajudou a criar) p/ não precisar pensar. É um pouco caro e só tem p/ vender nos EUA por enquanto, mas foi a que eu fiz. A experiência de passar uma semana sem pensar em comida foi muito zen! Não sei se foi efeito placebo, mas a minha rinite alérgica meio que sumiu! Já vi outras pessoas que criaram as suas FMD como https://thequantifiedbody.net/fast-mimicking-diet/ mas p/ ser seguro fiz a da Prolon que tem uma base cientifica e testada em pesquisa.